Saber calcular o estoque de segurança é um dos conhecimentos mais críticos para iniciar um negócio. Para calcular seu estoque de segurança, você precisa multiplicar o valor do nível de serviço, o desvio padrão de tempo de esperae a demanda média do seu negócio juntos.
Como um empresa fornecedora com dez anos de credibilidade, somos especialistas em auxiliar os clientes a manter estoques de segurança. Compartilharemos nosso conhecimento sobre o que é um estoque de segurança, por que você precisa dele e como você pode fazer um cálculo de estoque de segurança para o seu próprio negócio.
Então, não perca e continue lendo!
Definição de Estoque de Segurança
Estoque de segurança é um estoque extra ou quantidade de um produto armazenado para evitar rupturas de estoque. Um estoque de segurança funciona como uma garantia de que você sempre poderá atender ao nível de serviço desejado, mesmo quando houver incerteza sobre a demanda ou o tempo de espera.
Por que você precisa de um estoque de segurança?
Ter um inventário de estoque de segurança prepara você contra duas incertezas principais no cadeia de suprimentos: lead time e incerteza da demanda.
- Incerteza da demanda
Ser capaz de fornecer, mesmo que haja um pico de demanda, evitará que você perca clientes.
Digamos que houve uma tempestade repentina em sua área e você vende guarda-chuvas. Os clientes confiarão em você se você puder atender a cada um deles, apesar de ter uma demanda maior do que o normal.
Tire isso de mim. Estar preparado para quaisquer incertezas é o que o diferencia de seus concorrentes.
- Incerteza do prazo de entrega
Mesmo um pequeno desvio dos prazos de entrega pode afetar negativamente a satisfação do seu cliente.
Imagine que você é um cliente dirigindo uma hora para comer em um restaurante popular apenas para descobrir que eles não têm estoque suficiente para acomodá-lo. Tudo por causa do atraso na entrega.
Como cliente, isso não o deixará realmente chateado?
É fácil esgotar os estoques, mas é difícil ganhar a confiança dos clientes novamente depois de perdê-la, portanto, evite deixar o estoque de segurança diminuir.
Qual é a fórmula do estoque de segurança?
Agora que você já aprendeu sobre a importância de ter um estoque de segurança. Compartilharei com você a fórmula que minha equipe e eu usamos para calculá-la.
Estoque de segurança = (Max Daily Use x Max Lead Time) - (Ave Daily Use x Ave Lead Time)
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Como calcular um estoque de segurança?
Para saber quanto estoque de segurança você precisa, siga estas etapas básicas. Essas etapas permitirão que você saiba como encontrar os valores que precisa inserir em sua fórmula ou calculadora de estoque de segurança. E não se preocupe. Essas etapas requerem apenas matemática básica. Então te garanto que não é tão complicado assim.
Step1:Encontre seu conjunto de dados de lead time.
No estoque de segurança, os prazos de entrega referem-se ao tempo que leva para que seus pedidos de estoque de reabastecimento cheguem quando sua empresa tiver falta de estoque.
Para calcular seu lead time, você precisa conhecer esses três números:
- Tempo de espera estimado
- Tempo de espera real
- Variação do tempo de espera
Exemplo
A fornecedor estimou que levaria 20 dias para os estoques chegarem. Mas a entrega real das ações foi após 25 dias.
Nesse caso, o lead time estimado é 20, o lead time real é 25 e a variação do lead time é 5.
Step2:Calcular o desvio padrão do lead time
O desvio padrão é usado para ter um intervalo estimado mais preciso do atraso médio de seus pedidos de estoque. Em vez de calcular apenas um dado de novo pedido, você usa vários dados de seus pedidos anteriores.
Example
Manteremos o mesmo prazo de entrega estimado do fornecedor de 20 dias para este exemplo. Aqui estão os dados de 3 pedidos diferentes do mesmo fornecedor.
Pedido 1:
Tempo de espera real: 22
Variação do prazo de entrega: 2
Pedido 2:
Tempo de espera real: 25
Variação do prazo de entrega: 5
Pedido 3:
Tempo de espera real: 22
Variação do prazo de entrega: 2
A partir desse conjunto de dados, calcule o valor da variância média. Para fazer isso, encontre a soma da variação do lead time.
2 + 5 + 2 = 9
Em seguida, divida esse número pelo número de pedidos que usamos neste conjunto. Para este exemplo, usamos três ordens, então precisamos dividir a soma por três.
9 ÷ 3 = 3
Por fim, adicione esse número ao lead time estimado. Nosso lead time estimado para isso foi de 20.
20 + 3 = 23.
23 é agora o desvio padrão do lead time neste exemplo.
Step3：Entenda sua demanda média
Para calcular sua demanda média, calcule quanto você pode vender em um determinado período de tempo. Por exemplo, todo mês.
Para calcular uma demanda média com base em dados mensais, encontre quantas unidades de mercadorias foram vendidas em um mês inteiro e divida isso pelo número de dias de vendas.
Example
Se 300 unidades foram vendidas em abril:
300 ÷ 30 dias de venda = 10
A demanda média neste exemplo é 10.
Step4： Determine seu nível de serviço estabelecido
Para fazer isso, decida a porcentagem do nível de serviço que você deseja alcançar. Depois de ter um número em mente, encontre um gráfico de distribuição normal para encontrar o valor correspondente ao seu nível de serviço.
Example
Se visarmos um nível de serviço de 90%, o valor correspondente seria 1.28.
Step5： Use a fórmula do estoque de segurança.
Fórmula do estoque de segurança: Estoque de segurança = Z x ∑LT x D
O significado das variáveis na fórmula básica do estoque de segurança:
Z: valor do nível de serviço
∑LT: desvio padrão do lead time
D: Demanda média
Plote os valores que você obteve anteriormente em seus cálculos de estoque de segurança.
Para o nosso exemplo, nossa fórmula de ações seria:
1.28 x 23 x 10 = 294.4; assim, precisamos de pelo menos 294 unidades em nossos níveis de estoque de segurança.
Saber usar a equação do estoque de segurança para calcular o nível de estoque de segurança que você precisa é crucial. O gerenciamento de estoque adequado irá prepará-lo, não importa o que aconteça na demanda futura.
- Ter excesso de estoque de segurança para o seu volume de vendas.
Algumas empresas não realizam adequadamente um cálculo de estoque de segurança. Eles têm muito estoque de segurança com medo de rupturas, aumentando o custo do estoque.
- Não ter estoque de segurança adequado.
Por outro lado, algumas lojas têm estoque de segurança muito menor do que o necessário. Então, quando uma variabilidade de lead time infelizmente acontece, eles não conseguem atender nem mesmo a demanda média esperada.
É por isso que sempre lembro meus clientes de calcular o estoque de segurança usando a fórmula que mencionei acima. Usar essa fórmula é essencial, pois evita que você tenha estoque demais ou adequado. Se você conhece seus níveis ideais de estoque de segurança, investir em estoque extra e manter estoque de segurança não aumentará muito seus custos de estoque.
Perguntas frequentes sobre Estoque de Segurança
1. Qual é a diferença entre estoque tampão e estoque de segurança?
Os estoques tampão são estoques em excesso de um produto armazenado para controlar seu preço total de mercado no cadeia de suprimentos. Por outro lado, os estoques de segurança são estoques extras mantidos por uma empresa para evitar rupturas.
2. Qual a importância do estoque de segurança?
O estoque de segurança é importante para a satisfação do cliente. Mesmo quando a média de demanda aumenta repentinamente ou sua entrega não chega no tempo médio esperado, você ainda terá estoques suficientes para seus clientes.
3. Quem precisa calcular o estoque de segurança?
Os gerentes da cadeia de suprimentos e os empresários precisam calcular seu estoque de segurança. Calcule o estoque de segurança usando fórmulas para alcançar sua média de vendas mesmo quando o lead time esperado de seu estoque de ciclo estiver atrasado.
Qual é o próximo
Seja você um varejista de matérias-primas ou produtos acabados, você precisa saber sobre os níveis de estoque de segurança. Definir inventários de estoque de segurança permitirá que você continue seus negócios mesmo quando os prazos de entrega estiverem atrasados ou a demanda aumentar repentinamente.
Você está procurando uma empresa confiável para ajudá-lo a encontrar os melhores fornecedores para o seu inventário de estoque de segurança? Para entrar em contato conosco:, para que possamos ajudá-lo!
